Herkunft
Umgeben von den fruchtbaren Böden des Gargano-Gebietes, an einem Hang des Hügels, der sich zu Rignano Garganico erhebt, wurde 1998 Prima Bio gegründet, eine Genossenschaft im Besitz der Familie Terrenzio und anderer landwirtschaftlicher Betriebe des Gebietes, die nach biologischen Standards anbauen.
Prima Bio produziert nach NO CAP Richtlinien, die sicherstellen, dass Landarbeiter nicht von durch die Mafia, bzw. das Capolorato System, ausgebeutet werden. Insbesondere Flüchtlinge werden auf italienischen Höfen ausgebeutet und ausgenutzt. Dagegen stellt Prima Bio alle Produkte nach höchsten sozialen und ökologischen Standards her.
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