Wir glauben, dass Essen nicht nur schmecken, sondern auch eine Geschichte erzählen sollte. Huulu steht für hochwertige, nachhaltig produzierte Lebensmittel mit Charakter – Produkte, die nicht nur gut sind, sondern sich auch gut anfühlen.
Hinter Huulu stehen Lobo und Taliha, zwei Menschen mit unterschiedlichen Hintergründen, aber einer gemeinsamen Leidenschaft: ehrliches, gutes Essen.
Lobo hat von seiner Ausbildung her nichts mit Essen, Wirtschaft oder Ökologie zu tun. Aber schon als Kind sammelte er Pilze, kochte über dem Feuer und probierte Dessert-Kochbücher aus. Während des Studiums begann er, für Bands auf Tour in der Schweiz zu kochen. In der WG, in der er lange lebte, war die Mehrheit vegan und bevorzugte Bio-Produkte. So begann er, genauer darauf zu achten, welche Lebensmittel er einkaufte.
In den Ferien verbringt er viel Zeit auf Märkten, will jeden Stand anschauen und sucht nach Produkten, die er noch nicht kennt. Eines Tages in einem schönen Bioladen in Lissabon fiel ihm auf, dass der überwiegende Teil des Sortiments aus Produkten bestand, die er schon kannte. „Wie kann es sein, dass in Bioläden von Lissabon bis Helsinki überall dieselben Produkte verkauft werden?“ – Diese Frage ließ ihn nicht mehr los und weckte seinen Ehrgeiz, das zu ändern.
Taliha liebt es, für andere zu kochen – vor allem für eine grosse Tafel mit Freunden. Für sie ist Essen ein gemeinsames Erlebnis, das Menschen zusammenbringt. Sie kocht nicht gerne für sich allein, weil für sie das gemeinsame Geniessen und das Teilen von Essen ein wichtiger Teil des Lebens sind. Essen wird zu einer gemeinsamen Erfahrung, bei der nicht nur der Geschmack zählt, sondern auch die Geschichten und Erlebnisse, die dabei entstehen.
Mit über 20 Jahren Erfahrung im Marketing ist sie überzeugt, dass hinter jedem guten Produkt nicht nur Qualität steckt, sondern auch eine Geschichte und Werte, die es zu erzählen gilt. Sie weiss, dass die Konsument:innen heute mehr denn je wissen wollen, was wirklich hinter einem Produkt steckt und welche Werte es transportiert.
Huulu ist für alle, die mehr als nur ein Produkt wollen. Für alle, die wissen möchten, was hinter ihrem Essen steckt – und für alle, die Geschmack mit Haltung verbinden.
